Il Ristorante "Dedalo"
Il Ristorante "Dedalo" si trova ad appena due passi dal lungomare di Maiori,
all'imbocco del corso principale del grazioso paesino costiero.
Ristrutturato di recente, dal design innovativo e moderno e con un fresco dehors,
è il luogo ideale per assaporare i piatti tipici della tradizione culinaria campana,
in particolar modo quella marinara.
Il nostro chef, infatti, delizierà i vostri palati con portate che esaltano i profumi
ed i sapori autentici della Costa d'Amalfi: un connubio di sensi reso possibile
dalla cura con cui quotidianamente selezioniamo le materie prime per la preparazione
dei nostri piatti.
Per gli appassionati del prodotto per eccellenza della cucina napoletana, la maestria
del nostro pizzaiolo, la genuinità degli ingredienti e la temperatura ottimale del
forno vi permetteranno di gustare pizze di ogni genere, da quelle più semplici e
tradizionali a quelle più elaborate.
La valorizzazione delle specialità locali si riflette anche nella scelta dei vini
della nostra carta che mira, per l'appunto, a far conoscere ed apprezzare gli sforzi
di piccole realtà vitivinicole locali, accanto alle etichette più famose, sia regionali
che nazionali.
Non vi resta, quindi, che venire a provare di persona come l'abilità del nostro
chef è in grado di mettere in risalto per voi nei vostri piatti i profumi, le essenze
ed i sapori della Costiera Amalfitana.